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Otro Sabor - Facultad de Gastronomía /
Gastronomía y Cocina Profesional

Testimonios

Carolina Ríos

Carolina Ríos

Graduada de Gastronomía y Cocina Profesional.

Creadora de Amarillo Chocolate – Cocina Consciente. “Me siento feliz y orgullosa de ser graduada de la Colegiatura, porque recibí una educación integral que me ha ayudado a explorar y expresar mi creatividad; a creer en mis sueños y en la posibilidad de crear desde mi deseo y conocimiento. Mi marca nació, precisamente, de un trabajo práctico en séptimo semestre y que hoy es un proyecto hecho realidad”

Andrés Felipe Delgadillo Velásquez

Andrés Felipe Delgadillo Velásquez

Estudiante Gastronomía y Cocina Profesional.

“En la Colegiatura he recibido herramientas que me han formado de manera integral y me han permitido desarrollar la identidad y la creatividad gastronómica. Con el conocimiento y el entendimiento de los alimentos y la autocrítica profesional he asumido nuevos retos, alcanzando resultados satisfactorios”

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